Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Risultato della ricerca: (10 titoli )
| Cultura alimentare, 'agribusiness' e gastronomia |
Economia agro-alimentare - 2004
| Die Veranderung von etnischen Ernahrungsweisen infolge interkultureller Mobilitat dargestellt am Beispiel italienischer, griechischer und turkischer Migrantinnen in Suddeutschland |
Economia agro-alimentare - 2004
| La valutazione della qualità dei salumi tra impresa e mercato. Il processo di attribuzione del giudizio tramite l'analisi multicriterio e la logica degli insiemi sfocati |
Economia agro-alimentare - 2004
| 'Nutraceutici' transgenici: quali opportunità per il consumatore? |
Economia agro-alimentare - 2004
| Gli scenari internazionale e comunitario |
Economia agro-alimentare - 2004
| The importance of economic incentives in fisheries management |
Economia agro-alimentare - 2004
| La 'Foresta di Cutrofiano', da bene feudale a strumento di sviluppo del territorio. Un caso studio |
Economia agro-alimentare - 2004
| Alcune note sulla dinamica alimentare nelle terre del Mediterraneo |
Economia agro-alimentare - 2004
| Strategie relazionali quali fattori di vantaggiocompetitivo: il caso della vitivinicoltura di pregio del Fiuli Venezia Giulia |
Economia agro-alimentare - 2004
| Recensione 'L'épopée inachevèe des paysans du monde' di Louiss Malassis |
Economia agro-alimentare - 2004