
| Fame e crescita demografica |
| Fame di sapere |
| Per una critica del produttivismo alimentare |
| Malnutrizione e spreco alimentare: dai paradossi ai nuovi paradigmi per un mondo sostenibile |
| Nuove voci, valori e alleanze in un'età di scarsità e incertezze |
| Velikij golod, la grande carestia del 1932-33 in Unione Sovietica |
| I nazisti e la morte per fame |
| Africa: un ambiente ostile, le peripezie della storia |
| Digiunare contro la fame: Danilo Dolci a Trappeto |
| La fame in letteratura e nel cinema |
| La fame di Pinocchio |
| La fame! Un atto commovente |
| La fame come fenomeno universale |
| Il manifesto del Cinema Novo. Estetica della fame |
| La comune predisposizione alla sventura |