Risultato della ricerca: (6 titoli )
| Riscaldamento : valutazione dell'uniformità di trattamenti con radiofrequenze |
Industrie alimentari - 2006
| Olio : influenza della conservazione casalinga sulla shelf-life di oli extra vergine di oliva |
Industrie alimentari - 2006
| Pesci : analisi di mercurio nella carne di pesce fresco |
Industrie alimentari - 2006
| Carne : alterazione di carni DFD da aeromonas hydrophila e hafnia alvei |
Industrie alimentari - 2006
| Valorizzare l'innovazione con il brevetto |
Industrie alimentari - 2006
| Conservare gli alimenti: una necessità di ieri,un'opportunità di oggi |
Industrie alimentari - 2006