Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Risultato della ricerca: (4 titoli )
| Caratterizzazione di ceppi di S. aureus in ambienti di lavorazione nella filiera lattiero- casearia |
Industrie alimentari - 2013
| Notifiche RASFF relative ai materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti: analisi delle notifiche 2011 |
Industrie alimentari - 2013
| Valutazione dei risultati dei controlli ufficiali eseguiti sulla ristorazione collettiva, con la tecnica del campionamento ed analisi di alimenti, in un’area posta a nord di Napoli |
Industrie alimentari - 2013
| Qualità di Haliotis tuberculata lamellosa: aspetti igienico-sanitari e componente volatile |
Industrie alimentari - 2013