Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Risultato della ricerca: (4 titoli )
| Utilizzazione dell’ozono nell’industria alimentare. |
Industrie alimentari - 2013
| Indagine preliminare sulla contaminazione da metalli pesanti nel pescato proveniente dallo stretto di Messina. |
Industrie alimentari - 2013
| Identificazione molecolare di stafilococchi coagulasi negativi isolati in salsiccia sarda stagionata. |
Industrie alimentari - 2013
| Influenza della durata e del metodo nell’estrazione di acido glicirrizico da radici di piante spontanee di Liquirizia. |
Industrie alimentari - 2013