Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Risultato della ricerca: (12 titoli )
| La certificazione in un sistema distributivo |
Qualità - 2001
| Quando trasparenza significa sicurezza |
Qualità - 2001
| Certificazione di prodotto e di filiera controllata |
Qualità - 2001
| Il laboratorio nel controllo ufficiale dei prodotti alimentari |
Qualità - 2001
| Il cibo ritrovato |
Qualità - 2001
| Dalla stalla alla bistecca |
Qualità - 2001
| La bistecca 'certificata' |
Qualità - 2001
| Sistema HACCP e sistema qualità applicati alla filiera del latte alta qualità e biologico |
Qualità - 2001
| Strategie per un nuovo prodotto |
Qualità - 2001
| Bollicine.....'certificate' |
Qualità - 2001
| Tradizione, innovazione e sostenibilità |
Qualità - 2001
| Sicurezza e piacere della mensa |
Qualità - 2001