Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Titolo Sezione monografica: 'Cibo e territorio: storia di un patrimonio umano' Atti del Convegno Cuneo, 11 12 ottobre 2024 Periodico Il Presente e la storia Anno: 2024 - Fascicolo: 105 - Pagina iniziale: 143 - Pagina finale: 143