Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Ghidini, Sergio
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Salumi Indagine sui produttori artigianali di salumi. Valutazioni socio-economiche e tecnologiche |
Industrie alimentari - 2005
| Utilizzazione dell’ozono nell’industria alimentare. |
Industrie alimentari - 2013