Articoli pubblicati da: De Pilli, Teresa


Risultato della ricerca: (5 titoli )

Conserve : influenza della forma di differenti confezioni sull'effetto sterilizzante sufficiente
Industrie alimentari - 2010
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF

Nuove strategie per lo studio e la progettazione di prodotti da prima colazione ad elevato valore nutrizionale ed edonistico.
Industrie alimentari - 2022
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF

Ortaggi - Effetti del processo tecnologico sui residui di pesticidi in conserve di pomodoro
Industrie alimentari - 2003
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF

Snack - Valutazione qualitativa dei grassi in prodotti estrusi da prima colazione
Industrie alimentari - 2003
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF

Valutazione della shelf-life di salsicce vegetali innovative confezionate con diversi gradi di vuoto.
Industrie alimentari - 2018
Scheda completa: full text, export citazione, ACNP, libri su BNCF