Articoli pubblicati da: Consiglieri, Claudio


Risultato della ricerca: (3 titoli )
Fluidodinamica computazionale e mild technologies, prospettive di sviluppo per le tecnologie alimentari.
Industrie alimentari - 2014
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Innovation and marketing strategies for PDO products: the case of "Parmigiano Reggiano" as an ingredient
BAE - 2016
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Prosciutto - Determinazione delle vitamine B1,B2,B6 e PP nel prosciutto di Parma mediante HPLC
Industrie alimentari - 2003
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