Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Zoboli, Gian Paolo
Risultato della ricerca: (10 titoli )
Risultato della ricerca: (10 titoli )
| Alla scoperta del tonno |
Largo consumo - 2006
| Colombe all'assaggio |
Largo consumo - 2006
| Formaggi alla prova del gusto |
Largo consumo - 1999
| Pandoro all'esame del palato |
Largo consumo - 2005
| La pastasciutta più amata dagli italiani |
Largo consumo - 2012
| Più o meno cremoso |
Largo consumo - 2011
| Private label a carte coperte |
Largo consumo - 2006
| Qualità costante nel tempo |
Largo consumo - 2000
| Quando la certificazione ha un buon sapore |
Largo consumo - 2000
| La scienza dei sapori |
Largo consumo - 1999