Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Balocchi, Mariateresa
Risultato della ricerca: (63 titoli )
Risultato della ricerca: (63 titoli )
| Aceto : balsamico pigliatutto |
Food (Parma) - 2012
| Acque minerali : più effervescenza al mercato |
Food (Parma) - 2008
| L'aperitivo? Ora si fa in casa |
Food (Parma) - 2011
| Beverage : San Benedetto alleato dello sport |
Food (Parma) - 2014
| Beverage : un mercato che fa acqua |
Food (Parma) - 2009
| Burro : un'identità ancora a rischio |
Food (Parma) - 2007
| Carni Avicole: E' passata la bufera? |
Food (Parma) - 2006
| Commercio moderno: doppia velocità alla cassa |
Food (Parma) - 2007
| Commercio moderno : il reparto torna a fiorire |
Food (Parma) - 2007
| Commercio moderno : innovazione, addio? |
Food (Parma) - 2007
| Commercio moderno : pazzi per le private label |
Food (Parma) - 2006
| Conserve : Agli Europei piacciono le rosse |
Food (Parma) - 2014
| Conserve : Pomodoro, la filiera a rapporto |
Food (Parma) - 2014
| Conserve vegetali/Annalisa : la filiera è un valore da esportare |
Food (Parma) - 2012
| Conserve vegetali : conserve verdi, conti in rosso per i verdi |
Food (Parma) - 2007
| Conserve vegetali/conserve verdi: innovazione al naturale |
Food (Parma) - 2011
| Conserve vegetali/Rosse : la categoria ha il fiato corto |
Food (Parma) - 2012
| Dossier faccia a faccia : maneggiare con cura |
Food (Parma) - 2008
| Emilia Romagna : i campioni della Food Valley |
Food (Parma) - 2011
| Emilia Romagna : una regione modello |
Food (Parma) - 2011
| Faccia a faccia: il grado 0 dell'innovazione |
Food (Parma) - 2008
| Faccia a faccia: ravioli western |
Food (Parma) - 2007
| Filiera grano/farine: miscele esplosive |
Food (Parma) - 2011
| Formaggi duri : i dop non tornano in forma |
Food (Parma) - 2007
| Formaggi/freschi : l'avanzata del peso inposto |
Food (Parma) - 2012
| Formaggi/mozzarella : la riscossa della pasta filata |
Food (Parma) - 2011
| Freschi : sos per le Dop |
Food (Parma) - 2008
| Fresco: a pesca di brand |
Food (Parma) - 2007
| Fresco : è wurstelmania |
Food (Parma) - 2009
| Fresco : un mercato dal guscio duro |
Food (Parma) - 2008
| Fresco : un settore sulla graticola |
Food (Parma) - 2011
| Frutta secca: business in secca |
Food (Parma) - 2007
| Gastronomia ittica: il salmone va controcorrente |
Food (Parma) - 2007
| Gastronomia pronta: gli italiani premiano i primi |
Food (Parma) - 2008
| Grocery : Catfood inossidabile |
Food (Parma) - 2013
| Grocery: orizzonte snack |
Food (Parma) - 2008
| Grocery : Petfood, c'è margine di crescita |
Food (Parma) - 2013
| Grocery : scaffale esotico a prova di crisi |
Food (Parma) - 2012
| Industria : ritorno alla produzione per Noberasco |
Food (Parma) - 2009
| Ittici : Il tonno torna sulla cresta dell'onda |
Food (Parma) - 2014
| IV e V Gamma : Ortofrutta alla riscossa |
Food (Parma) - 2014
| Latte : la freschezza è locale |
Food (Parma) - 2007
| Made in Sicily: una sfida da cogliere |
Food (Parma) - 2010
| Marketing : una leva di character |
Food (Parma) - 2009
| Mortadella : affari d'oro con la bologna |
Food (Parma) - 2008
| Olio e condimenti/salse : un business agrodolce |
Food (Parma) - 2011
| Ortofrutta surgelata : l'anno d'oro delle verdure |
Food (Parma) - 2010
| Più valore alla filiera alimentare |
Food (Parma) - 2010
| Prima colazione/Cereali : la carica dei supercereali |
Food (Parma) - 2012
| Prima colazione/cereali: la ripresa è vicina |
Food (Parma) - 2011
| Prosciutto crudo: si fa presto a dire Parma |
Food (Parma) - 2008
| Retail & marketing : un teorema per la marca |
Food (Parma) - 2007
| Salame : un successo stagionato |
Food (Parma) - 2008
| Salumi : self service, avanti tutta! |
Food (Parma) - 2007
| Si naviga in acque piatte : le private label stentano a trovare una giusta collocazione mentre ad avanzare sono le acque regionali |
Food (Parma) - 2007
| Sicilia : made in Sicily, una sfida da cogliere |
Food (Parma) - 2010
| Speciale bio: l'Italia? E' bio illogica |
Food (Parma) - 2007
| Spumanti : un 2007 col botto |
Food (Parma) - 2007
| Uova : Cresce il valore, stagnano i volumi |
Food (Parma) - 2014
| Uova: partenza sprint fin dal guscio |
Food (Parma) - 2007
| Vegetali : avanti con brio |
Food (Parma) - 2007
| Vini & Co : il trionfo degli autoctoni |
Food (Parma) - 2007
| Vini esteri: è il nuovo che avanza |
Food (Parma) - 2006