Articoli pubblicati da: Serracca, Laura


Risultato della ricerca: (6 titoli )

Anisakis spp. in acciughe pescate nel Mar Ligure.
Industrie alimentari - 2014
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Molluschi : Effetto della refrigerazione sui mitili contaminati con vibro parahaemolyticus
Industrie alimentari - 2006
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Monitoraggio della qualità igienica delle superfici nelle mense scolastiche del comune di La Spezia.
Industrie alimentari - 2017
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Pesci: caratterizzazione biochimica e tossicologica di Vibrio patogeni in prodotti ittici
Industrie alimentari - 2007
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Pesci : identificazione biochimica e genotipica di vibrioni in prodotti della pesca
Industrie alimentari - 2008
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Pesci : prevalenza di vibrio parahaemolyticus in prodotti della pesca
Industrie alimentari - 2009
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