Articoli pubblicati da: Marino, Marilena


Risultato della ricerca: (4 titoli )

: Effetto di colture autoctone di Staphylococcaceae coagulasi-negative sulle caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche di formaggi tipo Latteria.
Industrie alimentari - 2015
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Microbiologia : identificazione e resistenza agli antibiotici di stafilicocchi nella ristorazione collettiva
Industrie alimentari - 2008
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Microbiologia : resistenza agli antibiotici in batteri lattici di origine alimentare
Industrie alimentari - 2008
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Sanificazione: valutazione della resistenza di staphylococcus aureus a sanificanti utilizzati nell'industria alimentare
Industrie alimentari - 2008
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