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Marino, MarilenaRisultato della ricerca: (4 titoli )
| : Effetto di colture autoctone di Staphylococcaceae coagulasi-negative sulle caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche di formaggi tipo Latteria. |
Industrie alimentari - 2015
| Microbiologia : identificazione e resistenza agli antibiotici di stafilicocchi nella ristorazione collettiva |
Industrie alimentari - 2008
| Microbiologia : resistenza agli antibiotici in batteri lattici di origine alimentare |
Industrie alimentari - 2008
| Sanificazione: valutazione della resistenza di staphylococcus aureus a sanificanti utilizzati nell'industria alimentare |
Industrie alimentari - 2008