Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Papetti, P.
Risultato della ricerca: (3 titoli )
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Industrie alimentari - 2024
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Industrie alimentari - 2022
| Stagionatura di un formaggio di bufala tipico del basso Lazio: caratteristiche chimico-fisiche e sensoriali. |
Industrie alimentari - 2022