Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Food (Parma) - 2007
Risultato della ricerca: (246 titoli )
| Beverage : il succo buono sta nel litro |
Food (Parma) - 2007
| Burro : un'identità ancora a rischio |
Food (Parma) - 2007
| Commercio moderno : premiato il benessere |
Food (Parma) - 2007
| Fondi e sviluppo : buonitalia bada al concreto |
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| Fondi e sviluppo : caccia ai fondi pubblici |
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| Fondi e sviluppo : chi batte cassa in Italia |
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| Fondi e sviluppo : consorzi in prima linea |
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| Fondi e sviluppo ; il percorso del brand |
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| Fondi e sviluppo : la lega delle imprese |
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| Fondi e sviluppo : obiettivo 3% alla ricerca |
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| Fondi e sviluppo : tra pubblico e privato |
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| Fondi e sviluppo : uniti nell'export |
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| Formaggi freschi spalmabili : il futuro è funzionale |
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| Formazione : a Parigi si studia globale |
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| Fresco : marca si, ma a buon prezzo |
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| Granarolo : una filiera in evoluzione |
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| Grocery : la gdo preferisce i multipli |
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| Kraft foods : un 2007 più arricchito |
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| Latte : la freschezza è locale |
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| Latticini : dalle stalle al lineare: + 300% |
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| Parmalat : sempre più premium |
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| Profili aziendali : bollicine up to date |
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| Rapporto mediobanca : un anno molto più dolce |
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| Retail tracking : un navigatore per il grocery |
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| Yogurt : prima di tutto, la salute |
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| Caffè: i nemici della moka |
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| Cioccolato: il consumo è misurato |
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| Cioccolato: la categoria s'ha da fare |
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| Cioccolato: la salvezza del fondente |
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| Cioccolato: meno peccati, più vendite |
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| Cover story: cosa c'è dietro le quinte |
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| Cover story: margini da ritrovare |
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| Cover story: priorità, il capitale umano |
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| Fresco: a pesca di brand |
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| Gastronomia ittica: il salmone va controcorrente |
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| Nestlè italiana: cento anni di delizie |
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| Obiettivi strategici: ci si ferma è perduto |
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| Scenario: il panzer dell'ingrosso |
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| Snack dolci: più impulso al sell out |
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| Spumanti: fuori stagione si brinda di più |
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| Top management: destinazione business |
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| Allarme prezzi: chiarezza a tutti i costi |
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| Allarme prezzi: il lusso di poter scegliere |
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| Allarme prezzi: l'industria è al bivio |
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| Allarme prezzi: latte, ne serve il doppio |
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| Allarme prezzi: un future di volatilità |
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| Bain & Co: il fattore ready meal |
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| Beverage: grappa, finiti i tempi d'oro |
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| Cereali: da commodity a risotto |
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| Faccia a faccia: ravioli western |
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| La filiera del grano: il fronte è compatto |
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| Frutta secca: business in secca |
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| Indagine: mezzogiorno di pasta |
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| Iri: eppur si muovono |
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| Liofilizzati: sapore in busta |
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| Pasta di semola: è tutta questione di grano |
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| Pasta fresca: ripiena, avanti tutta |
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| Pasta secca all'uovo: Aaa innovazione cercasi |
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| Primo piatto: maccheroni alla finanza |
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| Primo piatto: primi si, ma non basta |
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| Speck e bresaola: nicchie a piccoli passi |
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| Beverage : bianco e mixato per crescere |
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| Cover story : al di là di pasta e pizza |
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| Cover story : così si mangia in India |
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| Cover story : export in solitaria |
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| Cover story : Lavazza gioca d'anticipo |
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| Cover story : operazione italian wine |
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| Cover story : passaporto per Mumbai |
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| Cover story : piace la varietà sul piatto |
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| De gustibus : dal carocibo al caromarca |
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| Formaggi duri : i dop non tornano in forma |
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| Green card : lunga vita al retail-tainment |
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| Grocery : nuovi segmenti crescono |
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| Grocery : spezie, caccia allo spazio |
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| Rapporto mediobanca : no export, no business |
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| Salumi : è ancora braccio di ferro |
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| Salumi : nei salumi vince il fai da te |
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| Salumi : ora e sempretake away |
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| Salumi : self service, avanti tutta! |
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| Salumi : sono ancora tempi duri |
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| Acque minerali ; nuovi marchi all'orizzonte |
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| Acque minerali : sete di maggior chiarezza |
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| Cereali senza sosta : le vendite continuano la corsa,trainate soprattutto dai segmenti salutistico-funzionali e dalle barrette |
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| Coca-cola Hbc Italia : partito l'articolato piano di rilancio a circa sei mesi dal debutto |
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| Eccellenza quotidiana : il consumatore evoluto sa bene in quali aree scendere a compromessi |
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| Iri : le vendite crescono e si registra una buona tenuta del prezzo medio |
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| Maionese poco sprint : il 2006 è stato ancora un anno tutt'altro che brillante per la più famosa delle salse |
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| Modena è sempre la capitale : balsamico in crescita anche nel 2006, a scapito dell'aceto classico |
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| I primi segni di fiducia : l'osservatorio economico Indicod-Ecr attesta un cauto ottimismo tra le aziende associate |
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| Protezione cercasi : il nostro miele è minacciato dalla concorrenza estera a basso costo |
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| Quando il prodotto vince : la rotta da seguire è ormai chiara poco zucchero e tanta frutta meglio, se biologica |
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| Retail & marketing : dove si vende l'innovazione |
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| Retail & marketing : è difficile cambiare canale |
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| Retail & marketing : prima di tutto, il category |
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| Retail & marketing : ripartiamo dai listing |
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| Retail & marketing : tra premium e value |
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| San Benedetto : la forma crea la sostanza |
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| Sanpellegrino-Nestlè Waters Italia : trasferire il concetto del fine dining nel retail è l'obiettivo del leader |
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| Si naviga in acque piatte : le private label stentano a trovare una giusta collocazione mentre ad avanzare sono le acque regionali |
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| Voglia di giocare : ritmo rallentato e pressione promozionale in aumento per le mozzarelle |
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| Beverage : un boccale tutto premium |
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| Carni : c'è più manzo sottozero |
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| Commercio moderno : nuove strade da percorrere |
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| Consorzi Asti Docg : ripresa globale |
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| Consorzi : tante rotte, un solo obiettivo |
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| Fresco : se la tipicità fa business |
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| Grocery : ittici, crescita al naturale |
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| IRI : un anno ancora caldo |
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| Ittici : affari in buone acque |
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| Orogel : è il momento di riscuotere |
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| Piatti pronti : vendite ancora congelate |
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| Pizze e snack : la private label si fa strada |
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| Politiche di sistema : motore export |
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| Sistema sigma : l'importanza di cooperare |
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| Sistema sigma : prossimità sotto la lente |
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| Sistema sigma : ritorno all'etica |
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| Sistema sigma : troppi player in comune |
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| Sistema sigma : tutta la forza del territorio |
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| Soavegel : se distinguersi è cruciale |
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| Speciale vibitaly : Verona, atto primo |
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| Spumanti : un 2007 col botto |
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| Sviluppo sostenibile : filiere in chiave globale |
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| Sviluppo sostenibile : i possibili effetti futuri dei cambiamenti climatici sul sistema produttivo agroindustriale in Italia e in Europa |
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| Sviluppo sostenibile : le reazioni delle aziende delle filiere ortofrutta e cereali |
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| Sviluppo sostenibile : mai più mezze stagioni |
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| Sviluppo sostenibile : niente sos per il brunello |
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| Tendenze : il business sta nel freezer |
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| Unilever Italia : i colori del rilancio |
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| Vegetali : avanti con brio |
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| Vini & Co : il trionfo degli autoctoni |
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| Beverage : bollicine, effetto mundial |
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| Commercio moderno : il reparto torna a fiorire |
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| Dossier : bonduelle fresco Italia - la IV gamma di famiglia |
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| Dossier : mele, chiamatele per nome |
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| Dossier : sempre sole sull'orto pronto |
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| Fresco : mortadella l'igp non può bastare |
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| Frutta fresca : l'unione dà buoni frutti |
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| Gfk Panel service : finalmente la ripresa |
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| Grocery : l'olio scivola sul prezzo |
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| Grocery : l'olio vendite blindate |
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| Ortaggi freschi : caldo record per la verdura |
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| Ortofrutta : nel futuro più trasporto |
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| Il parere dei consumatori : solo mele e zucchine sembrano più care |
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| Poli produttivi : il nuovo volto di fiorucci |
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| Retail & territorio : pillole di saggezza |
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| Sistema retail : il valzer delle centrali |
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| Sistema retail : le sette vite di interdis |
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| Sistema retail : matrimonio all'italiana |
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| Sistema retail : professione buyer |
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| Sistema retail : triplice alleanza |
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| Sistema retail : via dai supergruppi |
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| Strategie d'azienda : revolution hero |
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| Advertising : un anno di stop per la tv |
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| Azienda del cioccolato : voglia di marca per Frey 106 |
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| Aziende & marketing : bilancio in tutta salute |
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| Beverage : al tè freddo piace il caldo |
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| Commercio moderno : meno pregiudizi, più vendite |
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| Cover story : dietro al segreto dello chef |
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| Cover story : gelato su tutti i canali |
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| Cover story : il regista della svolta |
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| Cover story : la grande riforma |
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| Cover story : la vitality è sul piatto |
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| Cover story : noi partiamo da New York |
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| Cover story : praticità mediterranea |
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| Cover story : scuola di branding a 360° |
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| Cover story : una sola forza d'urto |
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| Cover story : viva la differenza |
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| Dossier : il petcare rialza la cresta |
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| Dossier Monge : un pedigree da specialisti |
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| Laboratorio pricing : fare il prezzo nel retail |
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| Marketing research : la decisione sta in un click |
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| Nestlè Purina : lunga vita al business |
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| Petfood : nutraceutica all'orizzonte |
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| Petfood : ora e sempre pet-mania |
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| Petfood : una ciotola di benessere |
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| Prosciutto crudo : la salvezza dell'export |
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| Snack salati : patatine, in arrivo tempi duri? |
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| Beverage : uno spritz di ottimismo |
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| Commercio moderno : innovazione, addio? |
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| Conserve vegetali : conserve Italia, è ancora luna di miele |
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| Conserve vegetali : conserve verdi, conti in rosso per i verdi |
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| Conserve vegetali : niente di nuovo all'orizzonte |
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| Conserve vegetali : quale futuro per le passate |
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| Conserve vegetali : rilancio di filiera |
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| Conserve vegetali : sottoli e sottaceti, ricettati a tutto campo |
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| Conserve vegetali : sughi pronti, la marca resiste ancora |
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| Cover story : l'eccezione conferma la regola |
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| Cover story : Roner fiocco rosa alla terza generazione |
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| Cover story : Tasca d'Almerita, i fratelli del vino |
Food (Parma) - 2007
| Cover story : una passione comune |
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| Cover story : Vergnano, poker di giovani al caffè Noberasco, svolta alla terza |
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| Enologia & bilanci : vino italiano in calici esteri |
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| Family business : affari e affetti |
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| Family business : diplomazia dinastica |
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| Family business : Frescobaldi, proprietà e business al bivio, accordi di merito |
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| Family business : il cambio della guardia |
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| Family business : salto di professionalità |
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| Fresco : quanto vale un anno nero? tensioni per l'influenza aviaria |
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| Fresco : spiedino batte fettina |
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| Grocery ; sempre più functional |
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| Retail & marketing : un teorema per la marca |
Food (Parma) - 2007
| Trend emergenti : il gusto che verrà |
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| Academia Barilla: non è mai troppo tardi |
Food (Parma) - 2007
| Caccia ai foodies |
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| Caffè: una tazzina fai da te |
Food (Parma) - 2007
| Dal piatto allo scaffale |
Food (Parma) - 2007
| Ecosostenibilità: pesce politicall correct |
Food (Parma) - 2007
| Focus industria: brand al dettaglio |
Food (Parma) - 2007
| Gestori: obiettivo telemetria |
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| Indagine: il bello di bere on the go |
Food (Parma) - 2007
| Pane e sostitutivi: divisi tra piacere e linea |
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| Pane e sostitutivi: meno lievito nelle vendite |
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| Private label: Europa l'ascesa continua |
Food (Parma) - 2007
| Produttori: stile italiano in vetrina |
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| Snack e bevande: un negozio piccolo piccolo |
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| Té e infusi: una tisana per crescere |
Food (Parma) - 2007
| Tendenze: il futuro è nel fresco |
Food (Parma) - 2007
| Uova: partenza sprint fin dal guscio |
Food (Parma) - 2007
| Vino, il dilemma dei canali |
Food (Parma) - 2007
| Amari e liquori dolci: business amarognolo |
Food (Parma) - 2007
| Aziende: i brand del mangiar sano |
Food (Parma) - 2007
| Il benessere è griffato |
Food (Parma) - 2007
| Commercio moderno: doppia velocità alla cassa |
Food (Parma) - 2007
| Commercio moderno: è tempo di private label |
Food (Parma) - 2007
| Cover story: all'industria piace il leaflet |
Food (Parma) - 2007
| Cover story: no al metodo fotocopie |
Food (Parma) - 2007
| Cover story: occasioni da sfogliare |
Food (Parma) - 2007
| Cover story: volantini superstar |
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| Energy drink: più grinta a scaffale |
Food (Parma) - 2007
| Gluten free: meno glutine più vendite |
Food (Parma) - 2007
| Grocery: più valore al Natale |
Food (Parma) - 2007
| Healthy food: la salute vien mangiando |
Food (Parma) - 2007
| Indagine: l'healthy food si fa in cinque |
Food (Parma) - 2007
| Integratori alimentari: un'opportunità da cogliere |
Food (Parma) - 2007
| Probiotici: c'è nuovo fermento in gdo |
Food (Parma) - 2007
| Prosciutto cotto: il business fetta per fetta |
Food (Parma) - 2007
| Prosciutto cotto: un anno tutto in rosa |
Food (Parma) - 2007
| Red bull: l'orgoglio della categoria |
Food (Parma) - 2007
| Retail & marketing: il depliant della new age |
Food (Parma) - 2007
| Retail & marketing: occhio al traguardo |
Food (Parma) - 2007
| Retail & marketing: si distingue già in casella |
Food (Parma) - 2007
| Saiwa: la vita è sempre più snella |
Food (Parma) - 2007
| Speciale bio: italiani shopper infedeli |
Food (Parma) - 2007
| Speciale bio: l'Italia? E' bio illogica |
Food (Parma) - 2007
| Speciale bio: lotta all'emarginazione |
Food (Parma) - 2007
| Speciale bio: organic senza confini |
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