Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mora, Giampaolo
Titolo
I Musei del Cibo: luoghi di memoria e progetto
Periodico
Parma economica
Anno:
2010
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
3
- Pagina finale:
3
SICI: 1720-7452(2010)1<3:IMDCLD>2.0.ZU;2-Y
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