Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Martinelli, Luca
Titolo
L'accademia dello chef
Periodico
AE. Altreconomia
Anno:
2015
- Fascicolo:
168
- Pagina iniziale:
16
- Pagina finale:
17
SICI: 1828-4248(2015)168<16:LDC>2.0.ZU;2-C
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