Autore
Sala, Carlo

Titolo
Previsioni rosee per i salumi del 2024
Periodico
Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 35 - Pagina finale: 36

Con il prosciutto crudo in testa, il consumo dei salumi e affettati è in aumento tra le abitudini degli italiani, che danno crescente attenzione a qualità, freschezza e riduzione di sprechi.



SICI: 1121-1385(2024)44:3<35:PRPISD>2.0.ZU;2-8

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico