Autore
Virga, Maria Eva

Titolo
Conserve: le innovazioni in ballo
Periodico
Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 40 - Pagina finale: 41

Un comparto in crescita ed evoluzione che soddisfa i tradizionalisti con le ricette classiche, ma anche i più moderni inventando nuove stuzzicanti proposte.



SICI: 1121-1385(2024)44:3<40:CLIIB>2.0.ZU;2-3

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