Autore
Bagni, Benedetta

Titolo
Proteine vegetali ben piantate
Periodico
Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 59 - Pagina finale: 61

Se l'Italia ha una tradizione culinaria molto forte e radicata, è vero che negli ultimi tempi l'attenzione a benessere della persona e del pianeta stanno virando su scelte sempre più veg.



SICI: 1121-1385(2024)44:11<59:PVBP>2.0.ZU;2-E

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