Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Fabien Knittel
Titolo
Latte di classe. Appunti di un apprendista formaggiaio
Periodico
Zapruder
Anno:
2024
- Volume:
I
- Fascicolo:
65
- Pagina iniziale:
161
- Pagina finale:
168
SICI: 1723-0020(2024)I:65<161:LDCADU>2.0.ZU;2-2
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