Autore
Sala, Carlo

Titolo
Salumi: i rincari spingono i fatturati
Periodico
Largo consumo
Anno: 2025 - Volume: 45 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 71 - Pagina finale: 72

Cresce il fatturato ma calano i consumi di prosciutti e salame, a causa dei rincari di prodotto e delle dinamiche inflattive. Bene, invece, l'export, nonostante le restrizioni sanitarie e la minaccia di dazi dagli Usa.



SICI: 1121-1385(2025)45:3<71:SIRSIF>2.0.ZU;2-T

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