Autore
Pautasso, Francesca

Titolo
Sottoli e sottaceti sopra la media
Periodico
Largo consumo
Anno: 2025 - Volume: 45 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 54 - Pagina finale: 55

Tra olive, carciofini, funghi, capperi e tanto altro, il settore cresce ed è ottimista verso il futuro. Nonostante la difficile reperibilità delle materie prime, le insegne della Gdo registrano un trend positivo.



SICI: 1121-1385(2025)45:6<54:SESSLM>2.0.ZU;2-A

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico