Autori
Santoro, L.
Ciampolini, R.
Cacecchi, F.
Ciani, E.
D`Andrea, M. S.
Pilla, F.
Albenzio, M.
Sevi, A.

Titolo
La rintracciabilità di razza della carne ovina mediante marcatori molecolari STR: risultati preliminari
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 535 - Pagina iniziale: 20 - Pagina finale: 24



SICI: 0019-901X(2013)52:535<20:LRDRDC>2.0.ZU;2-5

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