Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Gianvito, Massimo
Titolo
Onestà. Per un cibo che voglia essere giusto la riconversione di filiera
Periodico
Mark up
Anno:
2025
- Volume:
32
- Fascicolo:
337
- Pagina iniziale:
88
- Pagina finale:
91
SICI: 1122-8873(2025)32:337<88:OPUCCV>2.0.ZU;2-C
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