Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Troiani, Claudio
Titolo
Formaggi. Il dinamismo dei prodotti Dop e dell'offerta senza lattosio
Periodico
Mark up
Anno:
2025
- Volume:
32
- Fascicolo:
337
- Pagina iniziale:
97
- Pagina finale:
100
SICI: 1122-8873(2025)32:337<97:FIDDPD>2.0.ZU;2-L
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