Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Colombo, Daniele
Titolo
Cibo ultraprocessato sempre più sotto accusa, ma ci si può fidare di un algoritmo?
Periodico
Mark up
Anno:
2025
- Volume:
32
- Fascicolo:
339
- Pagina iniziale:
86
- Pagina finale:
88
SICI: 1122-8873(2025)32:339<86:CUSPSA>2.0.ZU;2-F
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