Autori
Piras, Francesca
Mureddu, Anna

Titolo
Identificazione molecolare di stafilococchi coagulasi negativi isolati in salsiccia sarda stagionata.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 539 - Pagina iniziale: 17 - Pagina finale: 22



SICI: 0019-901X(2013)52:539<17:IMDSCN>2.0.ZU;2-9

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