Autore
Giuffrè, Angelo M.

Titolo
Influenza della durata e del metodo nell’estrazione di acido glicirrizico da radici di piante spontanee di Liquirizia.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 539 - Pagina iniziale: 23 - Pagina finale: 27



SICI: 0019-901X(2013)52:539<23:IDDEDM>2.0.ZU;2-7

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