Autori
Coroneo, V.
Brandas, v.
Carraro, V.

Titolo
Caratterizzazione microbiologica del “Sushi.”
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 540 - Pagina iniziale: 36 - Pagina finale: 40



SICI: 0019-901X(2013)52:540<36:CMD“>2.0.ZU;2-J

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