Autore
Tateo, Fernando

Titolo
Sui motori dell'economia nel settore alimentare: strumenti a garanzia e shelf-life.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2014 - Volume: 53 - Fascicolo: 545 - Pagina iniziale: 24 - Pagina finale: 32



SICI: 0019-901X(2014)53:545<24:SMDNSA>2.0.ZU;2-7

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