Autori
Murru, Nicoletta
de Felice, A.
Mercogliano, Raffaella

Titolo
Ammine eterocicliche negli alimenti e sicurezza alimentare.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2014 - Volume: 53 - Fascicolo: 546 - Pagina iniziale: 17 - Pagina finale: 28



SICI: 0019-901X(2014)53:546<17:AENAES>2.0.ZU;2-Z

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