Autori
Pizzichini, M.
Agnelli, A.
Mucciolo, C.

Titolo
Valorizzazione dei composti chimici bio-attivi delle vinacce con tecnologie di membrana.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2015 - Volume: 54 - Fascicolo: 555 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 11



SICI: 0019-901X(2015)54:555<5:VDCCBD>2.0.ZU;2-Z

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