Autore
Contato, Rossella

Titolo
Determinare ed estendere la shelf-life degli animali.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2017 - Volume: 56 - Fascicolo: 584 - Pagina iniziale: 24 - Pagina finale: 26



SICI: 0019-901X(2017)56:584<24:DEELSD>2.0.ZU;2-T

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