Autori
Sabbatini, R.
Osimani, A.
Clementi, F.

Titolo
Il potenziale degli insetti edibili: aspetti microbiologici.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2018 - Volume: 57 - Fascicolo: 592 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 14



SICI: 0019-901X(2018)57:592<3:IPDIEA>2.0.ZU;2-H

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