Autori
Stella, R.
Martinello, M.
Gallina, A.

Titolo
Studio preliminare con approccio metabolomico per l’identificazione di adulterazione del miele con zucchero derivante da mangimi ad uso apistico.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2018 - Volume: 57 - Fascicolo: 594 - Pagina iniziale: 12 - Pagina finale: 19



SICI: 0019-901X(2018)57:594<12:SPCAMP>2.0.ZU;2-N

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