Autori
Mucciolo, C.
Mucciolo, A.
Castoldi, F.

Titolo
La verifica dei trattamenti termici.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2018 - Volume: 57 - Fascicolo: 595 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 12



SICI: 0019-901X(2018)57:595<3:LVDTT>2.0.ZU;2-7

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