Autori
Comi, Giuseppe
Iacumin, L.
Paglione, E.

Titolo
Attività antimicrobica di carta da confezionamento rivestita con rame nei confronti di microrganismi patogeni e alteranti i prodotti alimentari.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2020 - Volume: 59 - Fascicolo: 608 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 12



SICI: 0019-901X(2020)59:608<5:AADCDC>2.0.ZU;2-B

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