Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Torres, Elena
Veronesi, A.
Avolio, R.
Titolo
Intossicazioni alimentari da Bacillus cereus: risultati di 3 anni di analisi mediante un protocollo integrato.
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2021
- Volume:
60
- Fascicolo:
619
- Pagina iniziale:
5
- Pagina finale:
8
SICI: 0019-901X(2021)60:619<5:IADBCR>2.0.ZU;2-Z
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