Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Giudice, Fabio
Meloni, D.
Busellu, Pietro
Titolo
Indagine sul controllo delle parassitosi ittiche di interesse ispettivo nel comparto della ristorazione pubblica in Sardegna.
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2021
- Volume:
60
- Fascicolo:
622
- Pagina iniziale:
5
- Pagina finale:
12
SICI: 0019-901X(2021)60:622<5:ISCDPI>2.0.ZU;2-V
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