Autori
Moscetti, R.
Paolini, G.
Falconi, V.

Titolo
Impiego della foto ossidazione catalitica per la conservazione in post-raccolta degli ortofrutticoli.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2021 - Volume: 60 - Fascicolo: 628 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 12



SICI: 0019-901X(2021)60:628<3:IDFOCP>2.0.ZU;2-S

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