Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Tedeschi, Tullia
Loffi, Cecilia
Galaverna, Gianni
Titolo
Prodotti carnei e lattiero-caseari innovativi per la salute del consumatore: il progetto MiMe4Health.
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2022
- Volume:
61
- Fascicolo:
636
- Pagina iniziale:
3
- Pagina finale:
13
SICI: 0019-901X(2022)61:636<3:PCELIP>2.0.ZU;2-N
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