Autori
Tedeschi, Tullia
Loffi, Cecilia
Galaverna, Gianni

Titolo
Prodotti carnei e lattiero-caseari innovativi per la salute del consumatore: il progetto MiMe4Health.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2022 - Volume: 61 - Fascicolo: 636 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 13



SICI: 0019-901X(2022)61:636<3:PCELIP>2.0.ZU;2-N

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