Autori
Cappelli, L.
Papetti, P.
Bravo, I.

Titolo
Alimenti a base di insetti: proprietà nutrizionali, produzione e prospettive di mercato.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2024 - Volume: 63 - Fascicolo: 653 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 9



SICI: 0019-901X(2024)63:653<3:AABDIP>2.0.ZU;2-N

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