Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Rapa, Mattia
Ceccacci, F.
Titolo
Carne coltivata: una panoramica sulle tecnologie di produzione e sulla legislazione esistente.
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2024
- Volume:
63
- Fascicolo:
654
- Pagina iniziale:
3
- Pagina finale:
15
SICI: 0019-901X(2024)63:654<3:CCUPST>2.0.ZU;2-B
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