Autori
Liburdi, K.
Carrarini, S.
Esti, M.

Titolo
Addensanti dai sottoprodotti dell’industria alimentare: proprietà chimico-fisiche e relative applicazioni.
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2025 - Volume: 64 - Fascicolo: 667 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 11



SICI: 0019-901X(2025)64:667<5:ADSDAP>2.0.ZU;2-T

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