Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Lazzati, Cristina
Titolo
Metro Italia. Un ecosistema al servizio della nuova ristorazione
Periodico
Mark up
Anno:
2025
- Volume:
32
- Fascicolo:
341
- Pagina iniziale:
14
- Pagina finale:
16
SICI: 1122-8873(2025)32:341<14:MIUEAS>2.0.ZU;2-8
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