Autore
Martina, Valentina

Titolo
La cucina italiana si rinnova oltre confine
Periodico
Largo consumo
Anno: 2025 - Volume: 45 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 77

Diversifica l'offerta, si valorizza la giovane imprenditoria e si promuove l'autenticità dei prodotti Made in Italy: i ristoranti italiani all'estero sperimentano nuove formule tra snacking, intrattenimento e street food



SICI: 1121-1385(2025)45:11<77:LCISRO>2.0.ZU;2-Q

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