Autori
Madsbjerg, Christian
Rasmussen, Mikkel B.

Titolo
Un antropologo entra in un bar...
Periodico
Harvard business review. Edizione italiana
Anno: 2014 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 48 - Pagina finale: 58

Nel 2006 un importante produttore di birra europeo (che chiameremo BeerCo) riscontrò un calo delle vendite nei pub e nei locali, e tutte le ricerche di mercato e analisi competitive che commissionava non riuscivano a scoprire le cause. il prodotto, una classica birra chiara, ai clienti piaceva e nei negozi le vendite erano in aumento. Ma nei locali c'era qualcosa che non scattava e le campagne promozionali sembravano finire nel nulla. Dov'era il problema?




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