Autore
Zin, Simona

Titolo
Il made in Italy si riconosce anche a tavola
Periodico
Largo consumo
Anno: 2025 - Volume: 45 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 92 - Pagina finale: 93

La ristorazione italiana all'estero è sempre più una rappresentanza del patrimonio culinario nazionale, declinato in forme accessibili e coerenti con le aspettative dei mercati globali



SICI: 1121-1385(2025)45:12<92:IMIISR>2.0.ZU;2-F

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico